Susu Kambing Murni, Baik untuk Pencernaan - Madiun Jawa Timur

Anda mungkin pernah melihat olahan daging kambing di mana-mana. Namun, tahukah Anda bahwa selain dagingnya yang lezat serta susu yang dihasilkannya yang lezat, susu dari hewan ini juga tak kalah nikmat untuk dikonsumsi. Bukan hanya masalah rasa tapi nilai gizi dan kandungan susu kambing murni bisa menjadi pengganti susu atau susu nabati. Susu kambing memiliki kandungan protein, kalsium dan zat lain yang penting bagi tubuh Anda lebih tinggi daripada susu sapi, yang dikonsumsi dengan berbagai cara. Berdasarkan laporan United States Department of Agriculture (USDA) ini adalah melihat kandungan nutrisi satu cangkir (237 ml) susu kambing dibandingkan susu sapi.

 

Menurut penelitian, kontras antara susu kambing vs susu sapi jelas menunjukkan bahwa kandungan protein, kalsium, magnesium, fosfor, dan kalium dalam susu kambing lebih unggul daripada susu sapi. Selain itu, kelebihan susu kambing adalah karena bermanfaat untuk pencernaan manusia. Lebih mudah dicerna, dan mengandung lebih banyak prebiotik, yang merupakan makanan bagi bakteri menguntungkan yang berada di sistem pencernaan kita.

 

Sayangnya, susu kambing murni atau turunannya lebih sulit ditemukan di pasaran. Hal ini disebabkan produksi kambing perah lebih sedikit dibandingkan sapi perah. Oleh karena itu, tidak heran jika susu kambing perah dijual dengan harga jual paling tinggi dibandingkan susu sapi. Jika Anda ingin mengganti konsumsi susu harian dengan susu kambing, berikut 10 manfaat susu kambing murni dan olahan yang patut diketahui:

 

1. Sumber asupan protein tinggi

Protein adalah salah satu asupan harian yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah besar untuk membangun jaringan di dalam tubuh. menghasilkan antibodi dan merupakan sumber energi penting serta lemak dan karbohidrat.

 

Susu kambing memiliki lebih banyak protein daripada susu sapi dan susu nabati. Kandungan protein pada susu kambing adalah 9 gram, sedangkan pada susu sapi adalah 8 gram. Jika susu nabati seperti susu kedelai, mengandung protein setara 6-7 gram. susu almond memiliki 0-1 gram protein. Selain itu susu kambing merupakan pilihan yang tepat untuk memenuhi kebutuhan protein harian Anda dan dapat digunakan sebagai pengganti susu sapi. Namun itu juga diisi dengan sumber protein lain yang meliputi telur, daging, dan kacang-kacangan.

 

2. Tingkatkan kekuatan sistem kekebalan tubuh Anda

Tahukah Anda bahwa susu kambing mengandung mineral penting untuk sistem kekebalan tubuh? Mineral selenium yang ada pada susu kambing diakui jumlahnya cukup signifikan jika dibandingkan dengan susu sapi.

 

Selenium adalah komponen tubuh yang berfungsi sebagai antioksidan, meningkatkan kekebalan, dan juga membantu mengurangi peradangan. Dengan demikian, pentingnya selenium bagi kesehatan Anda tidak bisa diremehkan. Karena kandungan kaya selenium pada susu kambing dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap segala kondisi cuaca dan aktivitas sehari-hari. Ini juga membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Penambahan satu atau dua gelas susu kambing ke dalam menu dapat meningkatkan kesehatan dan membuat Anda lebih sehat.

 

3. Menjaga kesehatan pencernaan

Banyak orang yang minum susu mengalami kram perut, diare, dan mulas. Selain sehat, tubuh Anda akan menjadi lemas akibat konsumsi susu. Kondisi ini biasanya disebabkan oleh ketidakmampuan tubuh mencerna laktosa dari susu dengan baik, yang dapat menyebabkan alergi susu tertentu.

 

Susu kambing yang masih mengandung laktosa dan tinggi protein diyakini lebih mudah dicerna oleh sistem pencernaan Anda daripada susu sapi. Selain itu, terdapat penelitian yang menunjukkan bahwa susu kambing memiliki reaksi alergi yang lebih rendah dibandingkan susu sapi. Namun, ada baiknya bagi Anda yang memiliki riwayat atau riwayat alergi susu untuk berbicara terlebih dahulu dengan ahli medis yang berpengalaman untuk memastikan keamanannya. Adanya prebiotik dalam susu kambing juga dapat membantu meningkatkan kesehatan bakteri baik dalam saluran pencernaan sehingga jumlahnya tetap terjaga atau bahkan bertambah untuk meningkatkan metabolisme tubuh.

 

4. Mencegah pengeroposan tulang

Meskipun bukan hanya sumber protein yang sangat baik, alasan utama orang minum susu adalah untuk meningkatkan kebutuhan tubuh akan kalsium. Ini sebagian karena fungsi kalsium yang signifikan dalam menjaga kesehatan tulang dalam kondisi baik.

 

Berdasarkan tabel pembanding nutrisi diatas 1 cangkir (237 ml) susu kambing mengandung 327 mg kalsium. Ini bisa sebanyak 51 mg lebih banyak dari kalsium dalam susu sapi. Penambahan susu kambing dalam diet Anda dapat membantu memenuhi asupan kalsium harian untuk orang dewasa sekitar 1.000 mg/hari dan anak-anak yang mengonsumsi sekitar 1.300 mg/hari. Pada tahun 2014, sebuah penelitian di Rusia menemukan bahwa pemberian 400 ml susu kambing per setiap hari kepada 42 orang yang berusia lanjut diperkirakan memiliki dampak positif pada metabolisme tulang. Ini juga dapat membantu mencegah osteoporosis bila dikombinasikan dengan terapi.

 

5. Meningkatkan peluang penyakit jantung

Penyakit jantung adalah salah satu penyakit mematikan yang paling umum. Untuk mengurangi kemungkinan terkena penyakit jantung, ada banyak cara untuk meningkatkan kesehatan Anda dimulai dengan olahraga dan makan makanan yang seimbang. Salah satunya adalah menambahkan susu kambing ke dalam makanan Anda untuk memastikan Anda sehat.

 

Susu kambing kaya akan asam lemak tak jenuh (tunggal maupun ganda) trigliserida rantai menengah (MCT) yang dapat menghentikan berbagai bentuk penyakit jantung. Selain itu, kandungan magnesium dalam susu kambing sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung sekaligus mencegah peningkatan kadar kolesterol. Dengan cara ini, jantung menjadi lebih sehat.

 

6. Menjaga kesehatan gigi

Siapa yang tidak menginginkan gigi yang kuat dan sehat? Untuk mewujudkannya, Anda perlu memperhatikan asupan kalsium harian Anda. Tidak hanya penting untuk kesehatan tulang, tetapi kalsium membantu mendorong pembentukan gigi yang kuat dan sehat.

 

Dalam total penyerapan kalsium oleh tubuh, 99 persennya disimpan di gigi dan tulang. Kalsium yang tersimpan dalam gigi digunakan untuk membangun jaringan gigi dan menjaga kesehatan gigi. Jika Anda tidak ingin gigi Anda mudah retak dan rontok, pastikan Anda mengonsumsi lebih banyak makanan atau minuman yang tinggi kalsium. Susu kambing adalah pilihan yang bagus untuk sumber kalsium untuk dikonsumsi setiap hari. Jumlah kalsium pada susu kambing mampu memenuhi 33% kebutuhan gizi harian, lebih banyak dari susu sapi yang hanya 28%.

 

7. Menurunkan kadar kolesterol

Susu kambing memiliki asam linoleat yang membantu menurunkan kadar kolesterol. Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa minum susu kambing dapat membantu menurunkan kadar kolesterol di kantong empedu dan arteri.

 

Dengan ini, baik orang yang memiliki kadar kolesterol tinggi maupun yang menjaga kadar kolesterol akan lebih aman dalam memilih susu untuk dikonsumsi. Manfaat lain susu kambing murni berikut menjaga kadar kolesterol normal adalah mencegah penyempitan pembuluh darah (aterosklerosis) atau serangan jantung dan stroke.

 

8. Menjaga kesehatan dan kehalusan kulit

Anda mungkin sudah familiar dengan berbagai produk perawatan kulit yang terbuat dari susu kambing dan termasuk produk sabun mandi, lulur, dan masih banyak lagi. Susu kambing yang kaya akan asam amino, asam lemak dan vitamin A dipercaya dapat memberikan nutrisi alami yang baik untuk kesehatan kulit.

 

Jika Anda mencari kulit mulus, produk kecantikan dari susu kambing mungkin bisa menjadi pilihan yang tepat. Kandungan pH pada susu kambing sama persis dengan kulit manusia sehingga tidak akan membahayakan kulit dan bermanfaat bagi yang memiliki kulit sensitif. Selanjutnya asam laktat yang terkandung dalam susu kambing menawarkan air yang maksimal ke kulit sehingga cocok untuk mereka yang memiliki kulit kering. Kandungan lainnya seperti vitamin A dan asam lemak dapat memperbaiki permukaan kulit, serta mengangkat sel-sel mati.

 

9. Mengintensifkan penyerapan dan penyerapan nutrisi ke dalam tubuh

Sebuah penelitian pada tahun 2002 menemukan konsumsi susu kambing dapat meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap nutrisi dalam makanan sehingga lebih optimal. Kebalikannya berlaku untuk susu sapi, yang mengganggu kemampuan tubuh untuk menyerap tembaga dan besi bersama dengan makanan lainnya. Artinya, diet yang dilengkapi dengan susu kambing dapat membuat tubuh menyerap semua nutrisi tanpa membuangnya.

 

10. Tidur lebih nyenyak

Apakah Anda mengalami kesulitan tidur? Cobalah minum segelas susu kambing hangat sebelum memejamkan mata dan pergi tidur. Kandungan asam amino triptofan yang terdapat pada susu kambing membantu produksi hormon serotonin dalam tubuh. Hormon serotonin penting untuk menjaga stabilitas suasana hati serta untuk meningkatkan relaksasi dan membantu proses produksi hormon melatonin yang juga dikenal sebagai hormon tidur. Jadi, menyeruput segelas susu kambing sebelum tidur dipercaya dapat membantu Anda tidur lebih cepat dan lebih mudah tertidur. Manfaat susu kambing murni dan produk olahannya sudah tidak diragukan lagi karena kandungan gizi yang melimpah terdapat di dalamnya. Keunggulan susu kambing dibandingkan susu sapi dan susu nabati juga telah dikonfirmasi oleh studi klinis. Dari jumlah protein, natrium, kalsium, magnesium, fosfor, dan kalium. Tidak ada yang bisa mengalahkan susu kambing. Anda tidak perlu khawatir untuk memilih susu kambing sebagai tambahan kebutuhan nutrisi Anda di hari itu.

 

Beragam manfaat susu kambing murni sangat cocok bagi Anda dan keluarga untuk menjaga kesehatan tubuh secara alami. Ini bukan hanya cara yang bagus untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda, tetapi juga mampu menurunkan risiko berbagai macam penyakit mematikan seperti kolesterol, stroke, dan serangan jantung. Selain melindungi dari dalam, kelebihan susu kambing yang murni juga. Dari luar terlihat gigi yang sehat dan kulit yang tampak cerah, lembap, dan kenyal yang semakin menunjang penampilan Anda dalam berolahraga. Walaupun mencari susu kambing dari sumber yang murni tidaklah mudah caranya pernah, ada banyak peternakan handal yang memproduksi dan menjual susu kambing beku, beku, dan botol, bahkan bubuk dengan harga yang bervariasi.

 

Harga susu kambing yang bisa didapatkan di pasaran adalah Rp. 44.000-85.000 untuk 200 gram susu kambing murni bubuk dan Rp. 6.600-10.000 per 200 ml untuk susu kambing segar atau beku. Jika membandingkan harga susu kambing dengan susu sapi, tentu harganya bisa dua kali lipat lebih mahal. Namun, jika mempertimbangkan kandungan gizi susu kambing yang lebih tinggi dari susu sapi atau susu vegetarian, mungkin harganya bisa dibandingkan dengan manfaat kesehatan yang bisa didapat.

 

#susukambing #susu #kambing #susukambingmurni #susumurni #sususegar #manfaatsusukambing #waktu minum susu #obatsusukambing #efeksusukambing #susukambingsachet #khasiatsusukambing #susukambingterbaik #hargasusukambing